Atún aleta amarilla Tomahawk de reserva Grader's | Precio por kilo
Redefina la experiencia gastronómica de lujo con nuestro Tomahawk de Atún Aleta Amarilla Reserva Signature . Este exquisito corte con hueso se obtiene de atún aleta amarilla capturado de forma sostenible y se corta a mano con maestría para conservar el hueso de la costilla, ofreciendo una presentación inigualable, similar a la de su homónimo. Cada corte se envasa al vacío y se congela rápidamente individualmente (IQF) para conservar su color intenso y vibrante, así como su textura firme y carnosa . Su aspecto excepcionalmente fresco y sus tonos rosa rubí lo convierten en el plato estrella para asar o sellar. No se trata solo de mariscos; es una pieza culinaria de primera calidad.
Precision Temperature Control
Uninterrupted Cold Chain
Stabilized Freshness
Rapid Global Logistics
Styled With
Elite Grading
Master-level selection of the top 1% harvest for zero-waste, sashimi-grade prestige.
Operational Scale
Calibrated portions and IQF stabilization for uniform yield and predictable food costs.
Pristine Origin
100% wild-caught, hormone-free Venezuelan Caribbean seafood with superior density and natural flavor.